من أجل صحة أمعائك تجنب هذه الأطعمة

من أجل صحة أمعائك تجنب هذه الأطعمة

من أجل صحة أمعائك 

القناة الهضمية الصحية مهمة لصحتك العامة ومزاجك. عندما يكون الميكروبيوم الموجود في أمعائك متوازنًا جيدًا ، أذاً كل نظام في جسمك يفيد مزاجك بشكل أفضل ، حيث تكون قادرًا على هضم الطعام بشكل أسهل ، ويكون التمثيل الغذائي في ذروته.

 

13 نوعًا من الأطعمة يحب تجنبها من أجل صحة أمعائك

في مقال اليوم سوف نتحدث عن بعض الأطعمة التي يجب أن تتجنبها إذا كنت تريد أمعاء صحية ، فلماذا نجعل فول الصويا واللحوم الحمراء على رأس قائمتنا ، ماذا عن الباذنجان وأسماك المزارع ، والبيض التي تُستزرع بشكل سيئ لأمعائك ، سنتحدث حول كل هذه الأشياء وأكثر.

 

   

  1. 1)- فول الصويا
  2. 2)- اللحوم الحمراء
  3. 3)- السكر
  4. 4)- منتجات الألبان
  5. 5)- الذرة
  6. 6)- أسماك المزارع
  7. 7)- البيض
  8. 8)- الباذنجان
  9. 9)- الطعام المعالج
  10. 10)- الغلوتين
  11. 11)- الأطعمة والكائنات المعدلة وراثيًا
  12. 12)- مياه الصنبور
  13. 13)- المحليات الاصطناعية

 

من أجل صحة أمعائك 

 

أضرار فول الصويا على صحة أمعائك 

  • 1)- فول الصويا

من تفأجاء بوجود فول الصويا على رأس قائمتنا ، يجب أن يكون فول الصويا يُنظر إليه عادةً على أنه طعام صحي مليء بالعديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تكون مفيدة لصحتك العامة.

 

ولكن فول الصويا يمر بالكثير من المعالجة قبل أن تصل إليك ، يمكن أن تؤثر على أمعائك تمامًا مثل أي طعام معالج آخر.

 

في إحدى الدراسات ، فقد لوحظ أن فول الصويا له آثار ضارة على ميكروبيوم الأمعاء ، وأظهرت النتائج أن فول الصويا يقلل من كمية البكتيريا الصحية في جسمك. يجب أن تحد من تناول فول الصويا إلى أقل عدد من الحصص أسبوعيًا ستشكرك أمعائك على هذا.

 

أضرار اللحوم الحمراء على صحة أمعائك 

  • 2)- اللحوم الحمراء

 ولا نقصد إفساد وجبتك التالية ، كلنا نتتوق إلى تناول شريحة لحم لذيذة على العشاء. فليس هناك شك في أن اللحوم الحمراء لذيذة ، ولكنها تسبب الكثير من الأشياء  السيئة التي تؤثر على صحتك.

 

وخاصةً تناول اللحوم الحمراء بشكل منتظم ، يعمل على زيادة نسبة الكوليسترول في الدم ، ويزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية. ولكن هذا ليس كل شيء يؤدي تناول اللحوم الحمراء غالبًا إلى زيادة عدد سلالات بكتيرية معينة في أمعائك.

 

لا تؤثر اللحوم الحمراء الصحية على أمعائك فحسب ، بل إنها تزيد وزنك أيضًا ، ويمكن أن يؤدي تناول الكثير منها إلى خفض مناعتك بنفس الصعوبة التي يبدو عليها. حاول تجربة تناول اللحوم الحمراء مرة واحدة فقط في الأسبوع ، وانظر كيف يتفاعل جسمك بشكل صحيح.

 

  • 3)- السكر

من الأصعب بالنسبة لمعظمكم أن يخفض من تناول السكر ، يعلم الجميع أن السكر مضر ، وأن السكر المكرر هو الأسوأ. لكن هذا لا يتعلق فقط بالسكر المكرر ، لا يهم نوع السكر الذي يستهلك جسمك كثيرًا منه ، سينتهى الأمر على أي حال بإيذاء أمعائك.

 

في إحدى الدراسات ، حيث تم وضع نظام غذائي غني بالسكر ، حيث عانوا جميعًا من إمساك أعلى ، كما أن أمعائهم لم تعمل بشكل صحيح أثناء اتباع هذا النظام الغذائي.

 

في المرة القادمة التي تتوق فيها إلى تناول شيء حلو ، حاول شرب الماء أولاً ، لتجنب عدم الخلط بين العطش والرغبة الشديدة في تناول السكر.

 

يمكنك أيضًا محاولة تناول وجبات خفيفة صحية بين الوجبات لإبعاد آلام الجوع ، إن آلام الجوع هذه هي التي تجعلك تأكل كل تلك الأطعمة السكرية.

 

منتجات الالبان و صحة امعائك

  • 4)- منتجات الألبان

هل كنت تشرب الكثير من الحليب مؤخرًا ، فقد ترغب في إيقاف جميع منتجات الألبان ، إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز.

 

يجب أن تعرف تأثير منتجات الألبان على أمعائك ، لكن هؤلاء الأشخاص ليسوا وحدهم الذين يشعرون بالآثار السلبية لمنتجات الألبان ، حتى لو لم تكن لديك حساسية تجاه اللاكتوز ، يجب عليك تقليل كمية منتجات الألبان التي تتناولها.

 

وقد أظهرت الأبحاث أن منتجات الألبان يمكن أن تؤثر على الجهاز الهضمي ؛ حتى لو كانت جزءًا من نظامك الغذائي لبضعة أيام فقط لأن منتجات الألبان تغير بكتيريا الأمعاء ، ونتيجة لذلك ستنتهي بالالتهابات والأمراض المعوية التي نعرفها.

 

قد يكون التخلص من منتجات الألبان من نظامك الغذائي أمرًا صعبًا حقًا ، فقط حاول تقليص حجمها في الوقت الحالي. يمكنك أيضًا تجربة بدائل خالية من منتجات الألبان مثل الحليب النباتي.

 

  • 5)- الذرة

يحب أن يأكل معظم الناس الذرة مع كل شيء ، إنها حقًا  لذيذة. المشكلة هي أن تناول الكثير منها يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وذلك بسبب المحتوى العالي من السليلوز في الذرة.

 

سيجد الجهاز الهضمي بجسمك صعوبة في معالجة السليلوز ، وسيواجه مشكلة في تكسير الذرة التي تمر عادة عبر نظامك دون أن يتم هضمها وهذا يعطي الكثير من الناس تشنجات المعدة والغازات.

 

 يتم تعديل معظم الذرة وراثيًا ، مما يزيد من مقدار الضرر الذي يمكن أن يسببه لك. إذا وجدت أنه يجعلك غير مرتاح ، حاول تناول كميات أقل.

 

ايهما مفيدة أسماك المزارع أم الأسماك البرية

  • 6)- أسماك المزارع

مقارنة بين 👅 الأسماك المزروعة ومذاق الأسماك البرية ؛ فأن الأسماك البرية نظام غذائي أكثر تنوعًا من البدائل التي تربى في المزرعة ، مما يمنحهم نكهة أفضل.

 

فاللحوم التي تحصل عليها من الأسماك البرية هي الأقل دهونًا ، وذلك لأنها تتحرك وتجرب باستمرار للعثور على طعام ، فإن هذا يجعل اللحوم أقل دهونًا من الأسماك التي يتم تربيتها في المزارع.

 

لكن هذه ليست الأسباب الوحيدة التي يجب تجنبها بصرف النظر عن تذوق الأسماك المستزرعة والبرية المختلفة ، فأن الأسماك المستزرعة تؤثر أيضًا على أمعائك.

 

بطرق مختلفة تكون الأسماك المستزرعة سيئة بشكل خاص لأمعائك لأنهم نشأوا على المضادات الحيوية ، فإن طعامهم مليء بهم.

 

تظهر الأبحاث أنه عندما تأكل هذه الأسماك ، فإن المضادات الحيوية تنتقل إليك ، ولا تميز بين البكتيريا الصحية والضارة في أمعائك. إن تناول الأسماك المستزرعة يعني تقليل عدد البكتيريا الصحية في جسمك.

من أجل صحة أمعائك تجنب هذه الأطعمة

 

  • 7)- البيض

يتسبب البيض في حدوث خلل في التوازن ، يعتبر البيض مصدرًا صحيًا للبروتين ، اعتاد الناس على الاعتقاد بأنهم زادوا من نسبة الكوليسترول في الدم ، لكن الأبحاث أثبتت أن هذا ليس هو الحال ، يمكن أن يؤذيك البيض بطريقة مختلفة.

 

في إحدى الدراسات ، فقد لوحظ أن بعض البروتينات في البيض يمكن أن تتسبب بكتيريا في ازدهار بكتيريا الأمعاء السيئة وينتهي بها الأمر إلى إنتاج مركب يمكن أن يتسبب في تجلط الدم ، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية ليلاً.

 

أضرار الباذنجان والطعام المعالج على صحة أمعائك

  • 8)- الباذنجان

الخضار مفيدة لنا بشكل خاص ، مثل الطماطم والبطاطس والفلفل والباذنجان ؛ ولكن هناك عنصر واحد في هذه الخضروات يمكن أن يكون له تأثير سلبي على أمعائك طوال الليل.

 

يحتوي الباذنجان على الجليكوالكالويدس وقد أظهرت الأبحاث أن الجليكوالكالويدس يمكن يسبب التهابًا في أمعاء الفئران ، كما أنه يتسبب في حدوث تسرب في القناة الهضمية ، مما قد يضر بالجهاز الهضمي.

 

كما أن هذا لا يعني أنه يجب عليك التوقف تمامًا عن تناول الباذنجان ، ولكن إذا كنت تعاني من مشاكل في القناة الهضمية ، فربما تقلل من عدد مرات تناوله في الأسبوع.

 

  • 9)- الطعام المعالج

أصبح الطعام المعالج جزءًا مهمًا حقًا من نظامنا الغذائي ، فهو متاح بسهولة ولا يستغرق الكثير من الوقت لإعداده. ولكن تناول الأطعمة المصنعة يمكن أن يضر أمعائك وكذلك صحتك العامة.

 

في دراسة واحدة معينة ، فقد لوحظ أن ميكروبيوتا الأمعاء كانت مضطربة بسبب المستحلبات ، حيث تستخدم هذه المستحلبات باستمرار في الأطعمة المصنعة. طورت العديد من الموضوعات في الدراسة ظروفًا مثل التهاب القولون ، وأمراض التمثيل الغذائي الأخرى.

 

إذا كنت ترغب في البقاء بصحة جيدة ، فحد من كمية الأطعمة المصنعة التي تتناولها كل يوم ، وهذا يشمل حبوب الإفطار المفضلة لديك.

 

إذا كنت تريد فطورًا جيدًا ، اذهب للأطعمة الطبيعية مثل عصائر الفاكهة الطازجة أو دقيق الشوفان بدلاً من الوصول إلى الأطعمة المعلبة ، جرب الطهي من الصفر.

 

أضرار الغلوتين والأطعمة معدلة وراثياً على صحة أمعائك

  • 10)- الغلوتين

الغلوتين ضار بصحتك وليس فقط للأشخاص الذين يعانون من الحساسية. يمكن أن يؤدي نظامك الغذائي إلى آلام في المعدة ، كما يمكن أن يؤدي الانتفاخ إلى الشعور بالإرهاق ، كما أنه ضار بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.

 

إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة أمعائك ، قم بإزالة الغلوتين من نظامك الغذائي ، فمن الأسهل قول ذلك أكثر من فعله ؛ ولكن يمكنك اتخاذ خطوات صغيرة نحو العيش حياة خالية من الغلوتين.

 

فماذا يمكنك أن تأكل بدلاً من حبوب الغلوتين والبقوليات؟ ، يمكنك تناول الأطعمة غير المعالجة بأشكالها الطبيعية ، مثل الفواكه الخالية من الغلوتين و الخضار.

 

خيار آخر هو اللحوم الخالية من الدهون والأسماك البرية مفيدة أيضًا لك ، وينتهي النظام الغذائي الخالي من الغلوتين بتقليل مقاومة الأنسولين ويمكن أيضًا أن يخفض وزنك.

 

  • 11)- الأطعمة والكائنات المعدلة وراثيًا 

تم إنشاء الأطعمة المعدلة وراثيًا أو الكائنات المعدلة وراثيًا من قبل العلماء للتأكد من أن المحاصيل والحيونات مقاومة للآفات والأمراض ، فول الصويا والذرة والقمح هما أكثر الأنواع المعروفة شيوعًا.

 

في حين أنهما يمكنهما مساعدة المحصول على مقاومة الأمراض ، ولكن ينتهي الأمر بتأثير سلبي على صحة أمعائك. يمكن للأغذية المعدلة وراثيًا أن تقلل من عدد البكتيريا المعوية الصحية.

 

لذا كيف يمكنك تجنب الأطعمة والكائنات المعدلة وراثيًا ، واختيار الأطعمة غير المعدلة وراثيًا. يمكن أن يكون أمرًا مربكًا خاصةً لأن الكائنات المعدلة وراثيًا في كل مكان تنظر إليه.

 

ولكن هناك طريقة لتجنب الكائنات المعدلة وراثيًا دون أن تفقد عقلك أثناء شراء الأطعمة ،  يجب عليك شراء اللحوم التي تقول إن الحيوانات كانت تتغذى على 100 عضوي أو تتغذى على الأعشاب.

 

يمكنك العثور على مزارع محلية لشراء منتجاتك بالقرب من منزلك فمعظم المنتجات التي يسوقها المزارعون المحليون آمنة وغير معدلة وراثيًا.

 

أضرار مياه الصنبور والمحليات الاصطناعية 

  • 12)- مياه الصنبور

فقط كن حذرًا بشأن مصدر المياه الذي تشربه ، حيث يمكن لمياه الصنبور أن تؤثر سلبًا على أمعائك ، حيث يتم معالجتها بشكل عام بمواد كيميائية مثل الكلور.

 

أظهرت الابحاث أن الكلور في الماء يغير من ميكروبيوتا الأمعاء ، ويمكن أن يتحول هذا إلى حالات خطيرة مثل سرطان القولون والمستقيم.

 

  • 13)- المحليات الاصطناعية

بعض الناس يعتمدون على شرب المحليات الاصطناعية في محاولة لتقليل الوزن ، ومن المحتمل أن يقطعون السكر من نظامهم الغذائي.

 

لكن هذا لا يعني المحليات الصناعية ليس لديهم أي سعرات حرارية ، للأسف لن يكون في ذلك حكمة يمكن أن تكون المحليات الاصطناعية ضارة لأمعائك.

 

وقد أظهرت الأبحاث أن بإمكانها تغيير تركيبة الميكروبات الخاصة بك ، كما أنها تزيد من تحمل جسمك للجلوكوز ، ويمكن أن ينتهي بها الأمر أيضًا إلى التسبب في أمراض استقلابية لصحة أمعائك ، وترك تأثير قوي على صحتك العامة.

هل تخطط لتقليل أي من هذه الأطعمة من نظامك الغذائي اليومي ، فقط كن معتدلًا في حياتك ، فالنظام الغذائي الصحي المعتدل في كل شئ يجعلك في أفضل حال.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.