9 فوائد صحية قوية للزعتر

  • بواسطة
AE02A734 F97A 4388 B49C 608E27EA5446

 أن الزعتر ليس مجرد عنصر تضيفه إلى طعامك ، ولكن أيضًا مذاقه المميز ربما جعله شائعًا في المطابخ حول العالم. والحقيقة هي أن هناك الكثير من الفوائد الصحية المذهلة للزعتر سوف تزهل عقلك.

 

وألان سنتحدث عن الفوائد الصحية له ، هل يمكن أن يساعدك في السعال ، ما الذي يجعله مطهرًا جيدًا ، هل يمكنه حقًا تقليل مستويات ضغط الدم لديك ، ماذا عن تأثيره على العدوى البكتيرية؟ نتحدث عن كل هذه وأكثر.

 

 فوائد صحية قوية للزعتر

 

  • ١)- علاج السعال
  • 2)- يعمل كمطهر للعفن
  • 3)- يساعد في تقليل ضغط الدم
  • 4)- مكافحة العدوى البكتيرية
  • 5)- في مكافحة عدوى الخميرة
  • 6)-  يمكن أن يساعد  في تنظيم الحالة المزاجية
  • 7)- لمكافحة الآفات
  • 8)-يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن 
  • 9)- تستخدم أوراق الزعتر كتوابل

 

١)- علاج السعال

  • إذا كنت غير قادر على التخلص من السعال حتى بعد شرب الماء ، فإن أفضل علاج هو زيت الزعتر الأساسي الذي يتم استخراجه من أوراق النبات.

 

  • في أحدى الدراسات تبين أن مزج قليل من الزعتر مع وأوراق اللبلاب ، قامت بعلاج السعال مع الأعراض الأخرى المتعلقة بالتهاب الشعب الهوائية. لذا إذا كنت تريد التخلص من السعال ، فإن أفضل رهان هو تناول شاي الزعتر.

 

  • أن تحضير شاي الزعتر أمرًا سهلاً ، فقط قم بنقع أوراق الزعتر في الماء الساخن. إذا كنت ترغب في الحصول على طعم أقوى ، يمكنك إضافة شريحة من الزنجبيل ، والقليل من العسل ، وعصير الليمون لإخراج المزيد من النكهة ، فهذه طريقة رائعة للاستمتاع بشاي الزعتر والزنجبيل والليمون الساخن.

 

  • لكن المشروبات الباردة رائعة أيضًا ، يمكنك في الواقع نقع شاي الزعتر البارد مع فواكه مختلفة. تحتاج ببساطة إلى إضافة شرائح قليلة من الأناناس أو الفراولة للحصول على شاي بارد منعش.

 

2)- يعمل كمطهر للعفن

  • العفن في ارضية المطبخ أو اى مكان بالمنزل مشكلة شائعة يواجهها أصحاب المنازل ، إنها ملوث خطير يمكن أن يتسبب في الكثير من الضرر. إذا وجدت العفن في منزلك ، ستحتاج إلى التخلص منه في أسرع وقت ممكن إحدى طرق القيام بذلك هي استخدام زيت الزعتر.

 

  • في دراسة وجدت على الزعتر أن زيته كان قادرًا على التحكم في العفن على الجوافة ، فمن الممكن أن يكون له نفس التأثير على نمو العفن في منزلك ، لكن هذا فقط لتركيز منخفض

 

3)- يساعد في تقليل ضغط الدم

  • يُعرف ارتفاع ضغط الدم بأنه أحد هؤلاء القتلة الصامتين ، هل تعلم أن فرص ظهور الأعراض ضئيلة للغاية بالنسبة للبعض ، فقد يستغرق الأمر عقودًا قبل أن يعرفوا حتى أنهم مصابون بارتفاع ضغط الدم  ، ولكن بحلول ذلك الوقت سيكون قد فات الأوان وستلاحظ فقط أعراضًا من مرحلة شديدة.

 

  • يمكن أن يكون ارتفاع ضغط الدم ناتجًا عن عدد من الأشياء ، يتسبب الكحول والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم في ارتفاع ضغط الدم ، كما أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة يمكن أن ينتهي بهم الأمر بارتفاع ضغط الدم.

 

  • في أحدى الدراسات وجدت أن مستخلص الزعتر قادراً على خفض معدل ضربات القلب ، بين أولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وأظهرت الدراسة أيضًا أن  تناوله باستمرار ومع مرور الوقت يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.

9 فوائد صحية قوية للزعتر

4)- مكافحة العدوى البكتيرية

  • تعاني من عدوى بكتيرية يمكن أن ينتهي بك الأمر إلى إصابة أي عضو في جسمك بالالتهاب الرئوي ، والتهاب السحايا كونها أكثر هذه المشاكل شيوعًا.

 

  • في إحدى الدراسات ، فقد لوحظ أن زيت الزعتر يمكن أن يعمل كمادة حافظة للغذاء ، ويقاوم البكتيريا المنقولة بالغذاء التي يمكن أن تسبب مرض 🦠 🦠.  لوحظ أن تأثير الزيت قام بعمله عند استخدامه بتركيزات منخفضة جدًا.

 

  • بالطبع هذا لا يعني بالضرورة أن تناول زيت الزعتر يمكن أن يساعد في منع البكتيريا ، علاوة على ذلك إذا كان لديك الكثير من زيت الزعتر أو  أي من مكملاته الغذائية ، فقد ينتهي بك الأمر بقتل البكتيريا الجيدة في أمعائك.

 

5)- في مكافحة عدوى الخميرة

  • يستخدم زيت الزعتر في مكافحة عدوى الخميرة المشابهة للعدوى 😷 البكتيرية ، والتي يمكن أن تسبب أيضًا العديد من الأمراض ، إنها عدوى فطرية يمكن أن تؤدي إلى تهيج ومشاكل صحية أخرى يمكن أن تؤثر على الفم والأعضاء التناسلية والحلق والجلد.

 

  • وعادة ما تكون الفطريات موجودة في جسمك بالفعل ، والشيء الذي يجب أن يكون لديك هو أن جهاز المناعة لديك يكون مجهزًا بالتعامل مع أي عدوى فطرية في حالة عدم ظهور أعراض عدوى الخميرة ، حيث يصبح زيت الزعتر هنا مفيدًا ، ويمكن أن يساعد في تقليل هذه الأعراض . في إحدى الدراسات ، حيث وجد أنه حتى القليل من الزيت أكثر  فاعلية ضد الفطريات من بعض الأدوية الموصوفة للحالة.

 

6)-  يمكن أن يساعد  في تنظيم الحالة المزاجية

  • في بعض الأحيان قد تجد نفسك في حالة مزاجية سيئة لفترة طويلة من الزمن ، نظرًا لحياتك الشخصية أو المهنية. هناك العديد من الأشياء التي يمكن أن تحبطك ولكن بعد فترة من الوقت قد تحتاج إلى دفعة من السيروتونين ، والدوبامين لمساعدتك على التأقلم.

 

  • بينما يمكنك الانتظار حتى يقوم عقلك بإخراج المواد الكيميائية من تلقاء نفسه ، يمكنك أيضًا تناول زيت الزعتر للمساعدة في ذلك. الزعتر يحتوي على مادة تسمى ” كارفاكرول ” حيث يساعد في تعزيز مزاجك.

 

  • في دراسة واحدة على الحيوانات ، لوحظ أن كارفاكرول ينتج السيروتونين والدوبامين ، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم مزاجك. وقدرتها على تحسين الحالة المزاجية هي واحدة من أسباب استخدام زيت الزعتر للاستخدام العلاجي باستخدام زيت الزعتر بشكل منتظم ، ويوفر لك تأثيرًا إيجابيًا.

 

7)- لمكافحة الآفات

  • إذا كنت تستخدم المبيدات الحشرية بشكل منتظم  ، يمكنك استخدام نوع معين من زيت الزعتر يسمى ” الثيمول ” ، يقول الخبراء أن معظم مبيدات الآفات تحتوي على الثيمول كأحد مكوناتها ، وهذا المكون موجود في المبيدات الحشرية التي تستخدمها في الداخل والخارج على حد سواء.

 

  • والتي تحتوي على الثيمول ، وهي تستخدم بشكل شائع ضد الفئران والحيوانات الأخرى التي تسبب مشاكل ، ويمكن استخدامها أيضًا ضد البكتيريا والفيروسات. وفي وقت الدراسة كان الزيت العطري أحد أكثر الطرق فعالية للتعامل مع البعوض في يرقاتهم باستخدام.

 

  • اصنع طاردًا خاصًا بك ، كل ما عليك فعله هو خلط أربع قطرات من زيت الزعتر مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، إذا كنت لا ترغب في استخدام زيت الزيتون ، يمكنك مزج نفس الكمية من زيت الزعتر في خمس أونصات من الماء.يمكن أن يساعدك

 

8)- يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن 

  •  يقول خبراء تحسين المناعة إن زيت الزعتر مليء بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسمك بشكل يومي ، ومن الصعب الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن المناسبة ، فإذا حصلت على الكمية المناسبة من زيت الزعتر كل يوم يمكنك تعويض العناصر الغذائية التي تحتاجها.

 

  • يحتوي زيت الزعتر على جميع الفيتامينات الهامة أ و ج ، كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة أخرى مثل ألالياف ، والحديد والمنغنيز وغيرها ، ولكن من المهم ملاحظة أن زيت الزعتر يمنحك هذه العناصر الغذائية بكميات صغيرة.

 

  • لذلك في حين أنه يمكن أن يكون مفيدًا جدًا لنظامك الغذائي ، إلا أنه لا يمكن أن يكون المصدر الوحيد لهذه العناصر الغذائية ، تأكد من تناول الأطعمة الصحيحة الاخرى خاصةً أشياء مثل الفواكه والخضروات.

 

9)- تستخدم أوراق الزعتر كتوابل

  • بالإضافة إلى وصفات زيت الزعتر فى علاج ما سبق ذكره ، تستخدم أوراقه كتوابل ، في العديد من الوصفات حول العالم خاصةً في أوروبا. حيث يتم أضافته أثناء صنع اللحوم ، ويمكن أيضًا استخدامها في أطباق الأسماك. بالإضافة إلى أن الزعتر يمكن أن يكون مفيدًا في الحفاظ على زيوت الطهي لفترة أطول.

 

  • في أحدي الدراسات  وجد أن مستخلص الزعتر يمكن أن يكون مفيدًا في الحفاظ على زيت عباد الشمس ثابتًا في درجات حرارة مختلفة. ويمكنه أيضًا إضافة مضادات الأكسدة إلى للطبخ الخاص بك ، ويمكن أيضًا استخدامه في مجموعة متنوعة من صلصة البيستو أيضًا كتوابل ، يمكنك إضافته إلى المعكرونة الخاصة بك أو حتى الأرز.

المصادر

المصادر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.