16 من أفضل الأطعمة الصحية التي ستجعلك أكثر سعادة ، عندما تشعر باللون الأزرق ، قد تكون لديك الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مثل الآيس كريم أو البسكويت لتحسين مزاجك .
ولكن الأطعمة السكرية والسعرات الحرارية العالية ، يمكن أن تضع عواقب سلبية على صحتك العامة.
أطعمة تسبب السعادة
هناك أطعمة مثبتة علميًا تجعلك أكثر سعادة ، من خلال تعزيز حالتك المزاجية باستخدام السيروتونين . وليس لها أي تأثير سلبي على محيط الخصر لديك ، أو الصحة العامة.
هذه الأطعمة تجعلك سعيداً ، بالإضافة إلى تحسين حالتك المزاجية ، فهذه الأطعمة الصحية محملة أيضًا بالعديد من العناصر الغذائية التي تحتاجها. وألان سنشارك معكم أفضل 16 طعامًا صحيًا ، لمساعدتك على جعل نفسك أكثر سعادة ، من التفاح ، للسلمون ، واللوز والمزيد.
الأطعمة الصحية التي ستجعلك أكثر سعادة
(1) – التفاح :
- التفاح هو أكبر مصدر للألياف ، بالإضافة إلى ملئه بألياف فهو يدعم الهضم الصحي ويساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم والأنسولين.
- ويمنع الكوليسترول الضار ، ويغذي بكتيريا الأمعاء الجيدة المرتبطة بمناعة أقوى ، ومزاج أكثر سعادة . تفاح الأوبال التفاح الذهبي هو التفاح الوحيد غير المعدّل وراثيًا غير البني بشكل طبيعي ، وهو علاج لذيذ .
- يتميز هذا التفاح الذهبي اللذيذ بطعم فريد وقوام فريد من نوعه يجذب الناس في جميع أنحاء البلاد .
(2) – الديك الرومي :
- لمحبي اللحوم ، يمكن لبعض الديوك الرومية رفع مستويات السيلينيوم التي ترتبط بظروف مزاجية أفضل. كما أن شرائح لحم الغنم ، ولحم البقر لهما تأثير مماثل .
- ولهذا السبب يشعر الكثير من الناس بتحسن في المزاج والنوم ، بسبب زيادة مستويات السيروتونين من الديك الرومي المليء بالتريبتوفان.
كيف تحارب الاكتئاب
(3) – الحليب والجبن :
- عن طريق الحصول على ما يكفي من الحليب والجبن ، ستعزز العناصر الغذائية في الحليب والجبن النواقل العصبية مثل الدوبامين ، والسيروتونين والتي تعتبر مهمة لتحسين مزاجك.
- على سبيل المثال مقدمة الناقلات العصبية الدوبامين mitter هو l-dopa الذي يتم تصنيعه من الأحماض الأمينية فينيل ألانين والتيروزين . وتوجد هذه الأحماض الأمينية في العديد من الأطعمة الصحية جنبًا إلى جنب مع البروتين.
(4) – مكملات البروبيوتيك:
- الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك ؛ يمكن أن تشكل إحساسًا بالهدوء في جسمك. عن طريق تحسين البروبيوتيكات الصحية للأمعاء .
- وهو أمر حيوي لتحسين ميكروبيوتا الأمعاء ، والمساعدة على تحسين الحالة المزاجية عن طريق الحد من آثار القلق والاكتئاب ، وتعزيز التصرف وتصبح أكثر سعادة .
- يمكن للخلايا العصبية التي تبطن أمعائك أن تلعب دورًا مهمًا في مزاجك عن طريق إنتاج مادة السيروتونين ” ناقل عصبي مرتبط بالمزاج ” ، وبالتالي فإن مكملات البروبيوتيك تحافظ على صحة بطانة الأمعاء.
- الأطعمة المخمرة المزاجية هي أكبر مصدر طبيعي ، لأطعمة البروبيوتيك وتشمل ميسو كيمتشي ، الزبادي ، مخلل الملفوف والتيمبيه .
- هذه الأطعمة تساعد أيضًا على منع خطورة الأمراض ، وتقليل الأمراض المزمنة التي تؤثر أيضًا على جودة الحياة العامة والمزاج.
كيف تزيد هرمونات السعادة في جسدك
(5) – الكفير ” لبن الكفير “
- الكفير هو فطر هندي ، وهو مفضل آخر للأمعاء ، وأهم شيء يمكننا القيام به لصحتنا العقلية هو تقوية الميكروبيوم في أمعائنا . حيث يعيش تسعون في المائة من الخلايا المنتجة للسيروتونين لدينا مع الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك مثل الكفير.
- من 1: 8 أوقية من الكفير تمد الجسم ب 12 مزرعة حية ونشطة من البروبيوتيك. ومن خلال cfus ” وهي وحدة عد المستعمرات في علم الأحياء الدقيقة ” يمد الكفير 25 إلى 30 مليار وحدة تشكيل مستعمرة حية من البيكتريا المفيدة لميكروبيوم الأمعاء.
- تشير الدراسات إلى أن الكفير يوازن بكتيريا الأمعاء التي تعزز مستويات السيروتونين ، وتقلل من مخاطر القلق والاكتئاب.
- علاوة على ذلك ، يقدم الكفير التربتوفان وهو حمض أميني يعد مقدمة للسيروتونين ويساعد على زيادة مستويات السيروتونين في الدماغ
(6) – بذور عباد الشمس:
- هذه الوجبة الخفيفة الصحية هي مصدر رائع لفيتامين ب ، الذي يعمل كمعزز للمزاج.
- تلعب فيتامينات ب أيضًا دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة المعرفية . وتنتج فيتامينات ب المعقدة الناقلات العصبية مثل السيروتونين ، وتنظيم استخدام الطاقة في الدماغ .
(7) – الأناناس:
الأناناس لا يحتوي فقط على السيروتونين المعروف بتعزيز الحالة المزاجية ، ولكنه يحتوي أيضًا على البروميلين الذي يعمل ضد الالتهاب المرتبط ارتباطًا مباشرًا بالقلق والاكتئاب.
العلاج الغذائي للاكتئاب
(8) الأسماك الدهنية:
- أن الأسماك الدهنية مثل السلمون غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ؛ التي تساعد على تحسين الحالة المزاجية .
- وهذه الأحماض الدهنية أوميغا 3 مفيدة أيضًا لصحة دماغك ، بالإضافة إلى أن سمك السلمون يحتوي على التربتوفان الذي يساعد في الشعور بالاسترخاء والتوازن.
(9) الفاصوليا السوداء:
- تعتبر الفاصوليا السوداء من أفضل مصادر الحديد ، حيث أن الحديد هو أحد مكونات الهيموجلوبين في الدم وهو الناقل الرئيسي للأكسجين في الجسم.
- وتحتوي على نسبة عالية من الماء والبروتين ، والألياف ، وقليلة السعرات الحرارية للشعور بالرضا . كما أنها منخفضة جدًا في نسبة السكر في الدم ، ويساعد مؤشر emic على التحكم في نسبة السكر في الدم بالإضافة إلى الشهية.
(10) – بذور اليقطين :
- بذور اليقطين مصدر ممتاز للمغنيسيوم ، وهو معدن يمكن أن يقلل من مستويات القلق ، ويحسن أعراض الاكتئاب.
- تقليل مستويات التوتر، يمكن أن تحسن الحالة المزاجية . يشعر الأشخاص الذين يأكلون بشكل صحي بشعور جيد ، ويمكن أن يكون الاختلاف في الحالة المزاجية واضحًا ، وتغيير الحياة.
- من الأطعمة الأخرى الغنية بالمغنيسيوم تشمل الشوكولاتة الداكنة ، والأفوكادو. ولتعزيز الحالة المزاجية ، أظهر العديد من المرضي تحسنًا في مزاجهم بعد محاولة تغيير نظامهم الغذائي .
زيادة السيروتونين في المخ
(11) – الكربوهيدرات الصحية:
- يوصي باستخدام الكربوهيدرات الصحية التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة امتصاص الأحماض الأمينية بسبب إفراز الأنسولين . وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستويات التربتوفان وبالتالي السيروتونين ، وبالتالي التقليل من الاكتئاب والقلق.
- يمكنك تناول نخب الشوفان الكامل ، كما يمكنك تجربة الكينوا مع بعض الفواكه اللذيذة ، لتحسين الطاقة والمزاج.
(12) – توت العليق الأسود:
- توت العليق الأسود غني بمضادات الأكسدة المعززة للمزاج ، والتي توجد أيضًا في الفواكه والخضروات الصحية الأخرى مثل الخرشوف والتوت .
- تساعد هذه المواد المضادة للأكسدة في تحييد الجذور الحرة ، التي يمكن أن تضر خلايا الجسم.
(13) – البيض :
- البيض الكامل وفير بشكل خاص بالتربتوفان ، ومضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب ، وتتحكم في الجذور الحرة في الجسم .
- كما أن البيض غني بالبروتين ومصدر جيد لفيتامين د ، وكلاهما ضروري للجسم.
أعشاب تجلب السعادة
(14) – الكركم والزعفران :
- الزعفران والكركم يذيدان من السيروتونين فى الجسم وبالتالي ، المساعدة في تحسين الحالة المزاجية.
- يوصي بإضافة القليل من الفلفل الأسود إلى الكركم بحيث يكون العنصر أكثر نشاطاً وحيوية للجسم.
أطعمة غنية بالتربتوفان
(15) – الشوكولاتة الداكنة :
- الشيكولاتة الداكنة المفعمة بالحيوية والحماسة ، مليئة بالعديد من مركبات تحسين الحالة المزاجية . يمكن لمحتوى السكر الموجود فيها أن يحسن مزاجك لأنه مصدر سريع للغاية للوقود لدماغك .
- كما أنها غنية بالفلافونويد ، وقد ثبت أن مركبات الفلافونويد المعززة للصحة تزيد من تدفق الدم إلى عقلك .
- وتقلل من الالتهاب وتعزز الصحة العقلية مما يحسن تنظيم مزاجك ، يمكن للرائحة أيضًا أن تعزز مزاجًك جيدًا.
مشروبات تجلب السعادة
(16) – عصير البرتقال الطازج :
- عصير البرتقال الطازج غني بفيتامين ج الذي يساعد على تحسين مزاجك. وقد ثبت أن فيتامين ج يقلل من تهيج الاكتئاب ، ومستويات الطاقة المنخفضة.
- حاول اختيار عصير البرتقال الطازج وليس المعبئ .
- عندما تشعر بالإحباط ، يجب أن تحاول اختيار الأطعمة الصحية التي ثبت أنها لا تحسن مزاجك فحسب ، بل أيضًا صحتك العامة . حاول اختيار الأطعمة الصحية المذكورة أعلاه لبدء روتينك السعيد.