12 نوعًا من الأطعمة التي تحارب الاكتئاب والقلق ؛ على الرغم من أن تأثير الطعام على الصحة العقلية قد لا يكون واضحًا كما هو الحال على الصحة البدنية . إلا أن هناك ارتباطًا كبيرًا بين ما يأكله الشخص وما يشعر به .
- بالطبع ، ليس من الواقعي توقع قيام شخص ما في حالة اكتئاب بإصلاح عاداته الغذائية بالكامل .
- بعد كل شيء ، عندما يعاني شخص ما من الاكتئاب ، قد يكون من الصعب حتى النهوض من الفراش في بعض الأيام ، ناهيك عن اتخاذ خيارات غذائية صحية .
- وبالمثل ، فإن تناول هذه الأطعمة في منتصف نوبة القلق لن يوفر راحة فورية . ومع ذلك ، فإن إجراء تعديلات طفيفة في النظام الغذائي قد يساعد في تخفيف الأعراض ، وتحسين نوعية حياتك .
- بغض النظر عن تفضيلاتك الغذائية ، هناك الكثير من الأطعمة للاختيار من بينها . كل منها يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن توفر فوائد تعزز الحالة المزاجية .
- فيما يلي بعض من أفضل العناصر التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي .
العلاج الغذائي للاكتئاب
- (1) – الجوز .
- (2) – الأطعمة المخمرة .
- (3) – طماطم كرزية Cherry Tomatoes .
- (4) – الخضروات الورقية .
- (5) – التفاح .
- (6) – الفاصوليا .
- (7) – التوت .
- (8) – الشوفان .
- (9) – الفطر .
- (10) – الأفوكادو .
- (11) – الشوكولاتة الداكنة .
- (12) – بذور القرع .
كيف تحارب الأكتئاب
(1) – الجوز :
- بشكل عام الجوز من المكسرات المليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة والبروتين .
- وعلى الرغم من أن هذا يعني أنها توفر فوائد ممتازة ، فمن الأفضل أن تستهلكها باعتدال لأنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية .
- ومع ذلك ، من بين جميع المكسرات التي يمكنك الاختيار من بينها ، فإن الجوز هو الخيار الأفضل للتخفيف من أعراض الاكتئاب ، والقلق لأنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، خاصة بالنسبة للأطعمة النباتية . لقد ثبت أنه يدعم وظائف الدماغ المناسبة .
(2) – الأطعمة المخمرة :
- وجد الباحثون أن بكتيريا الأمعاء ، وتطور المشكلات العقلية مثل الاكتئاب متشابكان بشكل معقد ، وهذا ما يعرف باسم اتصال الأمعاء والدماغ .
- يعمل البروبيوتيك في الأطعمة المخمرة مثل الزبادي العادي والكومبوتشا ومخلل الملفوف ، على استعادة وإعادة توازن ميكروبيوم الأمعاء ، وبالتالي دعم إنتاج الناقلات العصبية المعززة للمزاج .
(3) – طماطم كرزية Cherry Tomatoes :
- الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في قشرة الطماطم التي تحارب الاكتئاب وتقلبات المزاج .
- قد يكون التنزه في قسم المنتجات في متجر البقالة الخاص بك غامرًا بعدد أصناف الطماطم للاختيار من بينها ، لكن طماطم الكرز هي الخيار الأفضل لأنها توفر أعلى نسبة من الجلد إلى الطماطم! . وهي تقدم وجبة خفيفة مغذية ، ومريحة للنظر .
أطعمة تزيل الأكتئاب
(4) – الخضروات الورقية :
- يمكن أن يؤدي التهاب في الدماغ إلى الاكتئاب ، لكن الخضروات الورقية تحتوي على مضادات الالتهاب الطبيعية التي يمكن أن تساعد في منع ذلك .
- إنها بعض من أكثر الأطعمة المتوفرة كثافة بالمغذيات ، ومليئة بكميات وفيرة وأنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن ، لا مثيل لها في الأطعمة الأخرى .
- تبين أن إجبارك على أكل الخضار عندما كنت طفلاً لم يكن مجرد آلية تعذيب. إنها حقًا قوى نباتية تقوي الجسم بعدة طرق مختلفة ، بما في ذلك عقليًا .
(5) – التفاح :
- تفاحة في اليوم ، تبقي الاكتئاب بعيدًا ، والقلق أيضًا .
- فهي ليست مفيدة فقط لرفاهيتك بشكل عام . ولكن بشكل أكثر تحديدًا ، هذه الفاكهة المفضلة هي مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان التي تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ، واستقرار الحالة المزاجية نتيجة لذلك .
- يتفق معظم الناس على أن التفاح مستساغ أكثر من شيء مثل السبانخ . ومع ذلك ، تمامًا مثل الخضر الورقية ، يمكن أن تكون مفيدة أيضًا في مكافحة الالتهاب في الدماغ ، بفضل مضادات الأكسدة التي تساعد في إعاقة الضرر على المستوى الخلوي .
مضادات الأكتئاب الطبيعية
(6) – الفاصوليا :
- الفاصوليا مليئة بالألياف ، والبروتين ، والعديد من العناصر الغذائية المفيدة الأخرى ، مثل فيتامينات ب .
- وتساعد هذه الفيتامينات على زيادة مستويات الناقل العصبي ، وتنظيم الحالة المزاجية .
- إنها أيضًا جزء مهم من عملية الإشارات العصبية ؛ التي تساعد في الاتصال بين الخلايا العصبية .
(7) – التوت :
- هل تساءلت يومًا ما الذي يعطي التوت مظهره الملون؟ . الأنثوسيانيدينات هي أصباغ النبات وراء درجات اللون الأحمر والأرجواني والأزرق المختلفة اعتمادًا على مستويات الأس الهيدروجيني .
- إنها تمنع إفراز الكورتيزول (المعروف باسم هرمون التوتر) ، وبالتالي تجعلك تشعر بالهدوء .
- التوت مصدر معروف لمضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة ، وتحارب الجذور الحرة . ومن خلال تعزيز أداء الدماغ والوظائف المعرفية ، يمكنهم أيضًا المساعدة عندما تشعر بالإحباط .
(8) – الشوفان :
- الشوفان معروف بقدراته على خفض الكوليسترول ، ولكن له العديد من المزايا الأخرى .
- نظرًا لأن لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضًا ، فإنه يوفر طاقة مستدامة لمجرى الدم أثناء الهضم ، مما يؤدي إلى استقرار مستويات السكر في الدم والمزاج .
- وعلى الرغم من أن دقيق الشوفان قد لا يكون لذيذًا مثل بعض خيارات الإفطار الأخرى مثل الحبوب السكرية أو الكعك المحلى ، إلا أنه لن يتسبب في ارتفاع السكر وانهياره اللاحق .
- علاوة على ذلك ، فهو يحتوي أيضًا على السيلينيوم ، وهو عنصر غذائي قوي آخر يعمل على استقرار الحالة المزاجية .
(9) – الفطر :
- بعض الناس إما يحبونه أو يكرهونه . قبل أن تكره الفطر ، ضع في اعتبارك الطريقتين اللتين تساهم بهما في تحسين الصحة العقلية .
- أولاً ، أنه يساعد في نسبة السكر في الدم ، وتنظيم الأنسولين ، مما يعزز الحالة المزاجية ويجعلها أكثر استقرارًا .
- ثانيًا ، يعمل كمواد حيوية تساعد على إنتاج بكتيريا الأمعاء المفيدة ؛ يدفعك إلى حالة من السعادة العالية ، حيث يتم إنتاج 80-90٪ من السيروتونين بواسطة الخلايا العصبية في القناة الهضمية .
(10) – الأفوكادو :
- الأفوكادو غني بالدهون ، لكنها دهون صحية تؤثر على الصحة العقلية بعدة طرق . إنها مليئة بالعناصر الغذائية ، وغالبًا ما يتم تضمينها في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية .
- تشمل إحدى قوته الخارقة علاج الاكتئاب والوقاية منه ، مثل الجوز .
- فهو مصدر نباتي رائع لأوميغا 3 ، وكذلك حمض الأوليك ، وكلاهما يلعب دورًا مهمًا في أداء الدماغ السليم .
الشوكولاتة والمزاج
(11) – الشوكولاتة الداكنة :
- اتضح أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي أيضًا على البروبيوتيك ، وهو أمر رائع لأمعائك وعقلك .
- كما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، التي تقاوم الإجهاد التأكسدي في الدماغ ؛ ونتيجة لذلك ، تقلل من الإجهاد الذهني .
- علاوة على ذلك ، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على المغنيسيوم ، الذي يقي من الالتهابات ، ويزيد من تدفق الدم في المخ ، ويحسن الوظيفة الإدراكية ، ويقلل من القلق
(12) – بذور القرع :
- سواء كان موسم اليقطين حاليًا أم لا ، يمكنك شراء البذور نفسها ؛ محمصة أو نيئة . أنها تحتوي على حمض أميني وهو التربتوفان ؛ الذي يعزز إنتاج السيروتونين في الدماغ
- بينما يتعين عليك في بعض الأحيان توخي الحذر من التفاعلات بين الغذاء والدواء ، فإن هذا ليس هو الحال مع بذور اليقطين .
- إذا كنت تتناول حاليًا مضادًا للاكتئاب ، فقد تزيد هذه البذور الصغيرة القوية من فعالية الدواء .
- في حين أنه لا يوجد طعام يعالج الاكتئاب بأعجوبة ، فإن اتباع نظام غذائي صحي غني بهذه الأطعمة يمكن أن يساعد بالتأكيد في تحسين صحتك العقلية بشكل عام .