19 فائدة صحية ورائعة للخميرة الغذائية

  • بواسطة
5434BB09 3E4A 42CD 982C 779EEEFBB3BE

الخميرة الغذائية هي خميرة معطلة ، لها بعض الفوائد الصحية المذهلة لجسم الإنسان . يمكنك الحصول على حبيبات الخميرة الغذائية في متاجر الأطعمة الصحية ، وغالبًا ما تستخدم كعنصر طهي صحي .

 

19 فائدة صحية ورائعة للخميرة الغذائية

في مقال اليوم سوف نستكشف 19 فائدة صحية  ورائعة للخميرة الغذائية . وكيف يمكنك الحصول على المزيد منها ، في  النظام الغذائي الخاص بك .

 

  1. (1) – تعمل الخميرة الغذائية علي تقليل الإجهاد .
  2. (٢) – التقليل من القلق .
  3. (٣) – إنتاج الطاقة
  4. (٤) – دعم صحة الدماغ . 
  5. (٥) – تقوية صحة العضلات .
  6. (٦) – المساعدة في شفاء الجسم .
  7. (٧) – المساعدة في تحسين أنماط النوم .
  8. (٨) –  تقوية صحة الأعصاب .
  9. (٩) – الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم .
  10. (١٠) – دعم الغدة الدرقية .
  11. (١١) – تقوية نظام المناعة .
  12. (١٢) – الحماية من أمراض المناعة الذاتية .
  13. (١٣) – صنع الميكروبات الصديقة للجهاز الهضمي .
  14. (١٤) – تحسين صحة الجلد .
  15. (١٥) – نمو الشعر .
  16. (١٦) – يجب تناول الخميرة في نظام الكيتو .
  17. (١٨) – إصلاح الحمض النووي .
  18. (١٨) – في الحمل .
  19. (١٩) – صحة الكبد .

 

الفوائد الصحية للخميرة الغذائية واستخداماتها

  • (1) – تعمل الخميرة الغذائية علي تقليل الإجهاد :

الخميرة الغذائية هي أفضل مصدر طبيعي ، لفيتامينات ب في العالم .  والتي تعمل علي تهدئة جهازك العصبي ، وإيقاف هرمونات التوتر مثل الكورتيزول لمساعدتك على الاسترخاء .

 

  • (٢) – التقليل من القلق :

أخذ على الأقل 2 ملعقة كبيرة من حبيبات الخميرة يوميًا ، يساعد على تقليل الإفراط في التفكير والقلق واضطرابات المزاج. يمكن إضافتها إلى حساء الزبادي وجميع أنواع الوصفات الصحية.

 

  •  (٣) – إنتاج الطاقة :

فيتامين ب المركب الموجود في الخميرة الغذائية ، يساعد مصانع الطاقة الصغيرة في خلاياك والتي تسمى الميتوكوندريا ، لتوليد الطاقة وهذا يجعلك تشعر بتعب أقل وتصبح أكثر نشاطًا ، مع حالة تركيز عالية .

 

  • (٤) – دعم صحة الدماغ : 

إن تناول الخميرة الغذائية ، طريقة رائعة لدعم صحة الدماغ . بشكل عام ثبت أن فيتامين ب 6 و ب 9 على وجه الخصوص يقللان من خطر الإصابة بالخرف ، ومرض الزهايمر لاحقًا في الحياة . كما تساعد فيتامينات ب ، على إنتاج الطاقة التي تطور خلايا دماغية جديدة .

 

  • (٥) – تقوية صحة العضلات :

للاعبى كمال الاجسام والرياضيين ، يجب عليك أن تستهلك الخميرة الغذائية يوميًا أثناء محاولة بناء العضلات خاصة بعد التمرينات الرياضية . 

 

تحتوي الخميرة الغذائية ، على 18 من الأحماض الأمينية التي تساعد على بناء البروتين في الجسم ، ونمو الأنسجة العضلية وشفائها .

 

التغذية الصحية

  • (٦) – المساعدة في شفاء الجسم :

حيث أن الخميرة الغذائية مليئة بالعناصر الغذائية ، بشكل كثيف . فهي تعمل العجائب في شفاء الجسم من الأمراض الالتهابية ، مثل التهاب المفاصل والتهاب القولون الكيسي وما إلى ذلك .

 

فهي توفر الأحماض الأمينية المهمة لإصلاح الأنسجة الضامة ، والمفاصل والعضلات والجلد .

 

  • (٧) – المساعدة في تحسين أنماط النوم :

أن تناول الخميرة الغذائية ، يمكن أن يساعد في تحسين أنماط نومك .

 

يساعد التريبتوفان ، والمعادن الموجودة في الخميرة ، في الحصول على نوم أكثر هدواء في الليل ، لتهدئة الغدد الكظرية .

 

بينما الأحماض الأمينية تساعدك على إنتاج هرمونات النوم ، مثل الميلاتونين .

 

  • (٨) –  تقوية صحة الأعصاب :

يؤدي نقص فيتامينات ب إلى قطع الدم عن أعصابك ، مما يؤدي إلى تلف الأعصاب والؤخز والتنميل في اليدين والقدمين وحتى آلام العصب الوركي .

 

الحصول على المزيد من فيتامينات ب من هذه الخميرة غير النشطة ، تساعد على تغذية أعصابك بالأكسجين للحفاظ على قوة نظامك العصبي .

 

  • (٩) – الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم :

إذا شعرت بالتعب والارهاق في منتصف النهار ، من المحتمل أن السكر في الدم ينهار.

 

فتناول الخميرة الغذائية يساعد في الحفاظ ، على استقرار نسبة السكر في الدم.

 

وغالبًا ما يستخدمه أولئك الذين يحاولون عكس مرض السكري في النظام الغذائي الكيتوني.

19 فائدة صحية ورائعة للخميرة الغذائية

  • (١٠) – دعم الغدة الدرقية :

 هذا الطعام مليء أيضًا بالمعادن الندرة مثل السيلينيوم الذي يساعد جسمك في عمل الغدة الدرقية .

 

كما يحمي السيلينيوم من ضعف الغدة الدرقية ، مثل قصور الغدة الدرقية . فهو يساعد الغدة الدرقية على تنظيم درجة حرارة الجسم ، والتمثيل الغذائي .

 

  • (١١) – تقوية نظام المناعة :

إن تناول الخميرة الغذائية ، بانتظام يدعم أيضًا نظام المناعة ، مما يساعد على حماية جسمك من الفيروسات والالتهابات البكتيرية والفطرية ، ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بالسرطان .

 

  • (١٢) – الحماية من أمراض المناعة الذاتية :

إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل الروماتويدي ، الصدفية ، التصلب المتعدد ، مرض القولون العصبي ، الذئبة أو أي من أمراض المناعة الذاتية الأخرى . يمكن أن تساعدك الخميرة الغذائية علي منع الجسم من مهاجمة نفسه ، حيث أنها محملة بالمعادن النادرة مثل السيلينيوم .

 

  • (١٣) – صنع الميكروبات الصديقة للجهاز الهضمي :

تناول الخميرة الغذائية ، يساعد  على نمو البكتيريا الصديقة في الجهاز الهضمي لاحتوائها على مادة بيتا جلوكان والألياف القابلة للذوبان .  والمساعدة أيضًا في إدارة سكر الدم ، وتنظم مستويات الكوليسترول وتحسين التركيز .

 

  • (١٤) – تحسين صحة الجلد :

أن الخميرة الغذائية رائعة حقآ  في تحسين بشرتك ، وصحة الجلد والأظافر . لأنها محملة بـ 15 نوعًا مختلفًا من المعادن . تساعد هذه المعادن في بناء خلايا صحية جديدة ، ومحاربة أضرار الجذور الحرة مع تقدمك في السن .

 

فوائد الخميرة الغذائية للجسم

  • (١٥) – نمو الشعر :

تعمل المعادن وفيتامين ب أيضًا على تحسين تدفق الدم إلى فروة رأسك ، وبصيلات الشعر . فهذا يساعدك على نمو خيوط شعر قوية وصحية ، وتكون أقل عرضة للتكسر .

 

  • (١٦) – يجب تناول الخميرة في نظام الكيتو : 

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صحيًا للكيتو ، فنحن نوصي بشدة بتناول الخميرة الغذائية كل يوم . فهذا يوفر العناصر الغذائية لمساعدة جسمك على الدخول في الحالة الكيتونية ، وتحسين حرق الدهون . من خلال المساعدة على تكسير دهون الجسم كمصدر للوقود .

 

  • (١٧) – إصلاح الحمض النووي :

تلعب الفيتامينات الموجودة في هذه الخميرة مثل حمض النياسين وفيتامبنات ب الأخرى ، دورًا في إرسال الإشارات الخلوية . وصنع وإصلاح الحمض النووي الخاص ، كما أنها تساعد على منع أضرار الجذور الحرة والأكسدة .

 

  • (١٨) – في الحمل :

 إذا كنت حاملاً ، فتناول الخميرة الغذائية فهي طريقة جيدة لزيادة فيتامينات ب مثل الثيامين , ريبوفلافين وحمض الفوليك . فهي تساعد في الحفاظ على استقرار مزاجك ، والحماية من العيوب الخلقية في الجسم ، حيث ينمو الجنين في الرحم .

 

يمكن أن تساعد الخميرة الغذائية في منع عيوب الأنبوب العصبي ، وانخفاض الوزن عند الولادة مع دعم جهاز المناعة للام .

 

  • (١٩) – صحة الكبد :

الخميرة الغذائية أيضًا غذاء رائع لإزالة السموم من الكبد ، من الملوثات والسموم والأنسجة الدهنية التي يحتويها . الجلوتاثيون هو مضاد الأكسدة الرئيسي المستخدم في الجسم ، فهو يحمي الكبد ويساعد على عكس مرض الكبد الدهني.

 

كما هو موضح بالاعلى ؛ فأن الخميرة الغذائية هي بالفعل واحدة من أكثر الأطعمة قوة ومتوفرة دائمآ . تأكد فقط من الحصول على الخميرة الطبيعية غير المعززة .

 

واذا كنت لا تحبها ، يمكنك تناول أقراص الخميرة الغذائية . ولكن عليك أن تتناول تسعة منها على الأقل يوميًا ، لتلبية متطلباتك . 

 

يجب ملاحظة أنه ؛ يتم تحصين العديد من منتجات الخميرة الغذائية في السوق ، بفيتامينات ب الاصطناعية و ب 12 . نوصي بتجنبها لأنها ليست الشكل الحقيقي الموجود في الطبيعة ويمكن أن يكون لها آثار جانبية . ابحث عن خميرة غذائية عالية الجودة غير مدعمة .

 

كيف يمكنني استخدام الخميرة الغذائية

لقد وضحنا الفوائد الرائعة للخميرة الغذائية، وألان كيف يمكنني أضافتها الى الطعام؟ . قم بوضعها في حساء الكاري أو السلطات النباتية حيث يمكن أن يستخدمها النباتيون  ، كبديل بالنسبة للجبن.

 

يمكنك أضافتها أيضًا في الغموس والزبادي كوجبة خفيفة ولذيذة . قم بتجربة إضافتها إلى الأطعمة المختلفة ، لإدخالها في نظامك الغذائي .

المصادر(+).

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.