13 من أفضل منتجات البقالة لمرضي السكري

مرض السكر

مرض السكري هو مرض صعب.  عليك القيام بأشياء مثل ممارسة الرياضة يوميًا ، وتناول الطعام الصحي لمنع خروج السكر في الدم عن السيطرة.  قد يكون شراء شئ من البقالة ، صعبًا نظرًا لوجود عدد لا يحصى من الأطعمة هناك ، فأنت لا تعرف ما هو صحي وما هو غير صحي لمرضى السكر. 

 

في مقال اليوم ، سنتحدث عن أفضل 13 من أفضل منتجات البقالة لمرضي السكري. هل السلمون المعلب على قائمتنا؟.  هل يمكنك تناول الشوكولاته الداكنة والمعكرونة؟ ، ماذا عن التوت المجمد؟. سنتحدث عن كل هذه الأشياء وأكثر.

13 من أفضل منتجات البقالة يمكنك شراءها إذا كنت مصابًا بمرض السكري

13 من أفضل منتجات البقالة لمرضي السكري التي يمكن شراءها

  1. السلمون المعلب
  2. المعكرونة عالية البروتين
  3. الشوكولاتة الداكنة
  4. زبدة الفول السوداني
  5. بذور الشيا
  6. التوت المجمد
  7. الكينوا
  8. الفطر المعلب
  9. السبانخ
  10. القرنبيط المجمد
  11. الحليب النباتي
  12. زيت الزيتون
  13. مسحوق البروتين

 

  • السلمون المعلب:

سيكون عشاق المأكولات البحرية سعداء!  حتى مرضى السكري ، يمكنهم الاستمتاع بسمك السلمون المعلب.  سمك السلمون غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقاوم الالتهابات وتعزز صحة الدماغ.  كما أنه يقاوم أمراض القلب. 

 

المأكولات البحرية غنية بالبروتينات عالية الجودة والدهون الصحية وقليلة الكربوهيدرات.  وهذا يجعله خيارًا غذائيًا مثاليًا لمرضى السكري.وقد شددنا على تناول السلمون المعلب لأنه يحتوي أيضًا على عظام صالحة للأكل. تمنحك هذه العظام دفعة كبيرة من الكالسيوم. 

 

يمكن تخزين السلمون المعلب لمدة تصل إلى سنتين.  فقط تأكد من الاحتفاظ بالعلبة غير المفتوحة في مكان بارد وجاف. ألان يمكنك الذهاب إلي البقالة وشراء السلمون المعلب.  

 

  • المعكرونة عالية البروتين:

هل انت من عشاق المعكرونة؟ ، إن الإصابة بمرض السكري لا تعني أنه لا يمكنك الاستمتاع بوعاء من المعكرونة الساخنة.  أو سلطة المعكرونة الباردة المفضلة لديك.  تحتاج فقط إلى اتخاذ الخيارات الصحيحة. فاذا ذهبت ألي البقالة للشراء ، اختر المعكرونة عالية البروتين المصنوعة من البقوليات مثل الحمص والبازلاء السوداء.  

 

اقرأ الملصق بعناية قبل شراء كيس من المعكرونة. تحقق مما إذا كانت مصنوعة من القمح.  إذا كان كذلك ، تخطيه!  لكن لماذا نشدد على المعكرونة عالية البروتين؟.  لأنها تبقيك ممتلئًا لفترة أطول ، مما يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.

 

كل ذلك بفضل البروتين العالي والكربوهيدرات المنخفضة.  سيكون لديك سيطرة أفضل على نسبة السكر في الدم.  وعاء من المعكرونة للسيطرة على مرض السكري!  باستا الشوكولاتة الداكنة.

 

  • الشوكولاتة الداكنة:

 هل نحن جادون حقًا بشأن أفضل المنتجات من البقالة والاقتراحات لمرضى السكري؟. نعم ، نحن كذلك.  ليس أي شوكولاتة أخرى ولكن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ولا يوجد سكر مضاف هو الأفضل بالنسبة لك. 

 

الشوكولاتة الداكنة هي علاج رائع لمرضى السكر.  يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ومضادات الأكسدة العالية.  تذكر ، كلما كانت أكثر قتامة كان ذلك أفضل. 

 

30 جرام من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 78٪ تعطيك 14 جرام من الدهون ، 4 جرام من الألياف ، 3 جرام من البروتين ، و 11 جرام فقط من الكربوهيدرات. يمكنك إطالة العمر الافتراضي للشوكولاتة الداكنة عن طريق تجميدها.  

 

منتجات البقالة لمرضي السكري

  • زبدة الفول السوداني:

زبدة الفول السوداني طريقة لذيذة للحصول على الألياف والبروتين والدهون الصحية.  إنها منخفض الكربوهيدرات ، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتناول الوجبات الخفيفة لمرضى السكر. 

 

يمكنك تناولها مع خيارات الوجبات الخفيفة الصحية ، مثل الكرفس أو الجزر.  غموس زبدة الفول السوداني للتفاح هو خيار آخر لذيذ.  تدوم زبدة الفول السوداني لمدة عام تقريبًا بعد فتح البرطمان.  

 

  • بذور الشيا:

بودنغ بذور الشيا هي وجبة فطور رائعة وخيار ممتاز لمرضى السكري. بذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان.  هذا يساعدك بطريقتين: أولاً ، تبطئ حركة الطعام في معدتك. 

 

هذا يعني أن الطاقة يتم إطلاقها ببطء وبشكل مستمر.  وستشعر بالشبع لفترة أطول وتحكم أفضل في جلوكوز الدم.  ثانيًا ، يضيف حجمًا كبيرًا إلى البراز.  هذا يعني حركات الأمعاء المنتظمة. 

 

يمكنك إضافة بذور الشيا إلى العصائر والسلطات.  أو صنع بودينج الشيا قبل ليلة من تناوله للاستمتاع به في صباح اليوم التالي.

 

  • التوت المجمد:

هل ترغب في الحصول على حلوى لذيذة ، أذهب للبقالة ألان ، وقم بشراء التوت المجمد. فالتوت المجمد يحتوي على نسبة منخفضة من السكر وغني بالألياف. 

 

بالتأكيد فهو خيار أفضل لمرضى السكري. فالفواكه الأخرى مثل الموز مليئة بالكربوهيدرات التي تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.  بالإضافة إلى ذلك ، هناك مضادات الأكسدة والمغذيات المعززة للصحة في التوت. 

 

يمكنك الاحتفاظ بالتوت المجمد في الفريزر لمدة عام تقريبًا.  تناوله بمفرده ، أو استخدمه في صنع العصائر ، والحلويات ، والكعك.  يمكنك حتى تناول وجبة فطور الشوفان مع التوت المجمد.  

 

  • الكينوا:

يبدو أن العالم قد أصبح فجأة مجنونًا بالكينوا خلال السنوات القليلة الماضية.  ولكن هناك أسباب شرعية لذلك. هذه الحبوب الخالية من الغلوتين هي خيار ممتاز للإفطار والوجبات الخفيفة. 

 

له طعم وقوام مشابه للأرز البني ، لكنه أفضل بكثير من الناحية التغذوية. يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات والألياف. ناهيك عن البروتين أيضًا. 

 

هذا يجعل الكينوا مثالية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، حيث لن يحدث ارتفاع في نسبة السكر في الدم ويتعطل بعد تناوله.  والنتيجة هي إدارة أفضل لمرض السكري.  يمكن أن تدوم علي الكينوا لمدة تصل إلى عام واحد في مخزنك.  فقط تأكد من تخزينه في حاوية محكمة الإغلاق بعيدًا عن الرطوبة.  

 

  • الفطر المعلب: 

الفطر لديه القدرة على جعل أي طبق له مذاقا أفضل. أضفه إلى البيتزا الخاصة بك كغطاء أو اطبخه مع الخضار.  يمكنك حتى إضافة هذا الطعام اللذيذ إلى المعكرونة الخاصة بك. وهل أحتاج أن أخبرك كم هو رائع مذاق عجة الفطر والسندويتشات؟.  

 

لا يحتاج مرضى السكر إلى التخلّي عن الفطر ، فهو في الواقع رائع لصحتهم. الفطر منخفض الكبوهيدرات على مؤشر نسبة السكر في الدم ، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.  دون الحاجة إلى القلق بشأن مستويات الجلوكوز في الدم. 

 

هذه الفطريات الغنية بالألياف منخفضة الكربوهيدرات تحتوي على مضادات أكسدة خاصة تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم. الفطر الأبيض ، البورتوبيلو ، فطر الشيتاكي والمحار هي أفضل المنتجات التي يمكن شراءها من البقالة ، وتضمينها في نظامك الغذائي اليومي.  

 

  • السبانخ: 

الخضار المعلبة رائعة لصحتك ، وخاصة السبانخ.  فهي منخفضة السعرات الحرارية ومحملة بالحديد وحمض الفوليك والفيتامينات والمعادن الأخرى.  تحصل على كمية وفيرة من مضادات الأكسدة من السبانخ التي تساعد جسمك على محاربة الأضرار التي تسببها الشيخوخة والتلوث والشمس. 

 

السبانخ مفيد لمرضى السكر أيضًا ، فيمكنهم تناول كمية جيدة دون أن يؤثر ذلك على مستويات السكر في الدم.  السبانخ المعلبة خيار معقول لاستخدامه في الطبخ.  يمكنك إضافته إلى السلطات والشوربات وحتى المعكرونة.  كاري السبانخ مع الجبن القريش لذيذ جدا!  علاوة على ذلك ، يمكن أن تستمر السبانخ المعلبة لمدة تصل إلى أربع سنوات.

 

  • القرنبيط المجمد: 

ليس كل شخص من المعجبين بالقرنبيط المجمد ، ولكن مع القليل من الإبداع والحماس ، يمكنك بالتأكيد إعداد أطباق القرنبيط ذات المذاق الرائع.  يعتبر القرنبيط من الخضروات الرائعة لمرضى السكري ، حيث يوفر الكثير من الألياف والمواد المغذية مع نسبة منخفضة من الكربوهيدرات. 

 

يمكن أن يحل هذا الخضار متعدد الاستخدامات بسهولة محل البطاطس والأرز من نظامك الغذائي.  أرز القرنبيط لذيذ ، جربه مرة واحدة وستريد الاستمرار ، فقط تأكد من تتبيله بشكل صحيح. يمكن أن يستمر القرنبيط المجمد لأكثر من عام.

 

  • الحليب النباتي:

يعتبر الحليب المستقر على الرف من الأشياء الجيدة ، التي يمكن شراءه إذا كنت مصابًا بالسكري. حليب البقر أعلى قليلاً في عدد ، الكربوهيدرات. ولكن يمكنك دائمًا اختيار الحليب النباتي ،  معظمها غني بالبروتين ومنخفض الكربوهيدرات. 

 

على سبيل المثال ، يحتوي حليب اللوز غير المحلى على القليل من الكربوهيدرات ، ولكنه غني بالبروتين.  هذا يحافظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة. عندما تشتري حليبًا ثابتًا على الرف ، تأكد من قراءة الملصقات بعناية.

 

يجب ألا يكون هناك سكر مضاف هناك.  يمكنك استخدام الحليب النباتي بعدة طرق ، استخدمه مع القهوة والشاي. إنه يصنع قواعد ممتازة غنية بالبروتين ، للشوربات والعصائر ودقيق الشوفان.  

 

  • زيت الزيتون:

إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فإن التحول إلى زيت الزيتون للطهي يمكن أن يكون مفيدًا للغاية ، فهو غني بالدهون الصحية ولا يحتوي على الكربوهيدرات ، وهذا يعني أنه لا يؤثر على مستويات السكر في الدم. وهو أمر رائع لمرضى السكري. 

 

يساعد في تنظيم مستويات السكر لديك.  زيت الزيتون مضاد للالتهابات ، مما يجعله رائعًا لنظامك الغذائي المعتاد. تذكر فقط شيئًا واحدًا ، استخدمه بحكمة. 

 

زيت الزيتون يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك تحتاج إلى ممارسة التحكم في جزء منه.  أتساءل كيف تدرجه في نظامك الغذائي؟ ، انها بسيطة ، استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز كصلصة للسلطات والباستا ، كما يمكنك استخدام زيت الزيتون في تشويح الخضروات أو قليها.

 

  • مسحوق البروتين:

هل تشعر بالجوع؟ ، ماذا عن مشروب البروتين؟ ، أذهب ألي البقالة ألان وقم بشراءه.  مساحيق البروتين التي تحصل عليها في السوبر ماركت غنية بالبروتين ومنخفضة الكربوهيدرات.  هذا يعني أنك لن تشعر بالجوع لفترة طويلة ولن يكون هناك ارتفاع في نسبة السكر في الدم في جسمك. 

 

يمكنك الحصول على مسحوق بروتين مصل اللبن المشتق من حليب البقر. إذا كنت تبحث عن خيارات نباتية ، فإن بروتين البازلاء ومساحيق الصويا رائعان.  لست بحاجة لشربها بمفردها إذا كنت لا تحب طعمها.  على الرغم من وجود بعض النكهات اللذيذة المتوفرة في السوق.

 

يمكنك إضافتها إلى العصائر والحلويات. مخفوقات البروتين طريقة رائعة لإبعاد آلام الجوع.  وهنا قد انتهيينا من أفضل منتجات البقالة التي يمكن لمريض السكرى شراها. وألان ماذا تحب من هذه المنتجات؟. قد حان وقت الاستمتاع ، اذهب واشتري الشئ المفضل لديك.

 

يمكن أن يؤدي مرض السكري إلى العديد من المضاعفات الصحية.  بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إجراء تعديلات صارمة على نمط الحياة.  بعض الأشخاص ، الذين لا يخضعون لفحوصات طبية منتظمة ، قد لا يعرفون حتى أنهم مصابون بمرض السكري ، لذا عليك دائمآ أجراء فحص دوري للتاكد من صحتك.